2008春季日劇推薦—料理仙姬（おせん）

很久沒看到令人想推薦的日劇。

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我是個人類無用論者（對地球上其它生物而言），如果說人類能做出的小小的、好的貢獻，無非是藝術品吧，包含食的藝術在內。
這部日劇描述了日本很多令人感動的傳統料理，以及所面對的時代衝擊，結尾還帶出一點小小的環保意識。編劇跟選角都不錯，女主角穿和服很搭。
不禁想到，如果人類把精力貢獻在使世界更美好的事情上頭，例如：做出好吃的料理，那現在的世界應該不會變得這麼糟才是。

日劇論壇。
官網。

很久沒看到令人想推薦的日劇。

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我是個人類無用論者（對地球上其它生物而言），如果說人類能做出的小小的、好的貢獻，無非是藝術品吧，包含食的藝術在內。

這部日劇描述了日本很多令人感動的傳統料理，以及所面對的時代衝擊，結尾還帶出一點小小的環保意識。編劇跟選角都不錯，女主角穿和服很搭。

不禁想到，如果人類把精力貢獻在使世界更美好的事情上頭，例如：做出好吃的料理，那現在的世界應該不會變得這麼糟才是。

日劇論壇。
官網。

義大利的野良貓

此行義大利的貓照片收穫頗豐，義大利人養狗的比養貓多，我覺得他們可能跟希臘人一樣，覺得貓不是家裡豢養的動物，不過因為天氣溫暖，戶外也常有人家放的食水，所以野良貓很多，狀況也不會太差，可說是拍野良貓的天堂。

威尼斯的貓

紅板凳上的是，聖馬可教堂旁小公園裡睡午覺的狸花貓。

灰虎斑是在玻璃島Murano，用鏡頭穿過某人的院子的圍籬偷拍的，下面這張顯示，灰虎班能睡得很爽的原因是隔壁有黑白花同僚在幫他站崗。

吉安地的貓

吉安地的小鎮Radda的貓，下午一點，所有的人跟貓都在午睡，Brian跑去偷摸貓頭。

在義大利旅行不用買礦泉水，雖然這裡的礦泉水不貴又很好喝，戶外隨處都有噴泉或水龍頭提供冰涼的飲用水，尤其是炎熱的羅馬，建設噴泉的古羅馬人真偉大。

另一個小鎮Castellina，在這裡遇到一個豐滿的西西里酒莊女老闆，很會做生意，一直開酒給客人試喝。

小貓在某藝廊口小巷子裡的老屋門縫出入，顯然是她的祕密基地，小貓的媽媽在跟畫家玩，所以小貓一面好奇一面偷偷摸摸的跑出來探索，是本次旅行遇到最可愛的貓。

超熱門的UNESCO小鎮San Gimignano 遇到的貓，跟蹤他回家，所以被白眼，義大利的家貓不多，所以家貓個個都很神氣的樣子，吃的肥肥的。

這個小鎮觀光客很多，我們效法義大利人路邊停車省錢，結果被女警開了一張罰單，嗚嗚嗚。

羅馬的貓

以圓形競技場為家的貓，我們打早去圓形競技場遇到的，後來觀光客如潮水一般的湧入，貓就不知道躲到哪裡涼快去了。

黑貓是在羅馬郊區Apia大道的3世紀地下墓穴外遇到，正在努力的啃嚼義大利麵包，生平第一次遇到吃麵包的貓。

米蘭湖區的貓

米蘭是個很無聊的城市，除了購買名牌以外一無所有，所以我們搭火車到北部Como湖區去避暑，當日米蘭市區的溫度聽說高達35度，可怕！

Como是星際大戰的公主跟天行者祕密結婚的地方，目前某些Villa還提供星際大戰婚禮套餐行程，在這裡遇到的野良貓，很瘦，狀況不是很好，跟下圖同區神氣的家貓比起來，態度顯的很靦腆，養家貓的門口有為野良貓準備的食水，希望小野貓能發現去大吃一頓。

五鄉地的貓

Brian說五鄉地 (Cinque Terre)應該更名為五貓地，其實我們在這裡遇到絕對超過五隻貓。

五鄉地是義大利西北部濱海的五個小漁村，也是UNESCO公告的遺產，風景像蘇花公路，有很多健行步道，是國家公園，這裡連外車都不准進入，汽車得停在村外的停車場，一天收費16歐，五個漁村靠火車聯繫，可是國際觀光客還是多如牛毛，主張興建蘇花高提升花蓮觀光的人應該來此區考察一下。

醇酒與美食義大利 I ： 托斯卡納 Toscana

如果要選一個台灣以外的地方養老，那麼義大利托斯卡納（Toscana）的奇安地（Chianti），絕對是我的第一選擇。

從佛羅倫斯（FIRENZE）市中心租了雷諾的小車出發，往南跨過阿諾河（F. Arno），駛上鄉道222（黃色方塊標誌，這條路被義大利人暱稱為Chiantigiana），就開始進入義大利托斯卡納最核心的葡萄酒產區奇安地（Chianti），雖然離開佛羅倫斯才不到20公里，路兩旁盡是一畝畝延伸至天際的葡萄園、橄欖樹和緩丘陵，迎面吹來的是暖洋洋的鄉間微風，夾道一群群色彩繽紛的自行車騎士，使人渾身說不出來的舒服。

當我看到某人不經意的置放在花園裡的綠玻璃大酒瓶時，不禁嘆了一口氣。

啊。奇安地。連空氣都是香的。

北從佛羅倫斯，南至希安納（SIENA），奇安地山脈以西，這一塊約七萬公頃的區域，被稱為奇安地，只有這個區域所出產的葡萄酒可以被冠上Chianti Classico 的名號（Classico即「最初、原始」之意），並於瓶頸上加上印有黃底黑公雞的紙條彌封，以資區別。

鄉道222、429和2號在這個區域呈網狀交織，開車漫遊（速限是50公里）在這些鄉間小路上，拜訪一個個小鎮，小鎮多是石造的房屋，沿著廣場中心環繞著石頭教堂，有的小鎮本身是一個堡壘（如Monteriggioni），這些小鎮規模都不大，一不注意從頭開到底，五分鐘就出城了，停下車來賞玩，認明Enoteca的小酒坊標誌就可以跑進去試酒，當然也要看老闆心情，老闆心情一好，開個四五瓶酒、兩三瓶橄欖油給你試喝也不是沒遇過。

小鎮過午之後就很寂靜，開店的義大利人午睡休息到差不多下午四點，才又開門。

看一群義佬在那裡嘖嘖不絕的品酒，嘴裡咑咑咑的嘗著橄欖油（他們真的會倒橄欖油給人試喝），就不難瞭解義大利人為什麼這麼長壽（平均壽命79歲）。

也有比較商業化的作法，在奇安地Greve有一家大酒莊，可以購買儲值卡，小姐會給你一個酒杯，店裡面有數百種紅白酒供你選擇，只要插入卡片，在想品嚐的酒瓶上按下按鈕，酒水就會自動流出，在附近的大理石水槽裡洗洗酒杯，漱口冰水，就可以朝下一個目標前進，此外也有佐酒的點心和橄欖油可供品嚐，啊。這就是天堂了吧。

奇安地Classico規定採用80%以上的山吉優葡萄（Sangiovese），竟也嚐到一款100％山吉優釀製的超美味白酒，可惜架上的酒瓶已經全部售罄，我在義大利每天喝的全是將近10歐的上等紅白酒（很多是地區才買的到的品牌），某日在羅馬時忽然悲從中來，跟Brian感嘆，唉，以後喝不到這麼好喝的葡萄酒怎麼辦？

真是由奢入儉難啊！

奇安地的醇酒小鎮。

奇安地的葡萄園。

奇安地的地景。

某個傍晚投宿的奇安地B＆B的花園。

沐浴在托斯卡那豔陽下的Brian。

連石牆裡竄出的野花都好有氣質。

更多照片看這裡。

長榮桂冠的奇安地Classico的介紹。

Chianti Classico 的官網。